Über uns

Was wir machen

Seit bereits über 85 Jahren und in der 3. Generation ist die Familie Bordan in der Lebensmittelbranche.

1936 legte Richard Bordan den Grundstein mit dem Kauf eines Bauernhofes in Salzgitter Thiede und der Zucht und dem Verkauf von Geflügel. Ab 1954 kam dann auch das erste Kühlhaus dazu, welches bereist damals eine längere und qualitativ hochwertige Aufbewahrung ermöglichte. Der Handel mit gekühlten Waren stellt heute das Hauptgeschäftsfeld unseres Unternehmens da.

Mit dem Bezug des neuen Betriebsgeländes in Salzgitter-Watenstedt vergrößerten wir unsere Gesamtfläche auf über 15.000 qm.  Hier sind dann in verschiedenen Bauabschnitten eine Kühlfläche von 1250 m² entstanden, die in 1400 Palettenplätze tiefgekühlt und ca. 450 Palettenplätze leichtgekühlt aufgeteilt sind.

Dies ermöglichte uns eine Ausweitung unseres Geschäftsfeldes auf die Lagerlogistik. Hierbei lagern wir Ware unserer Kunden nach deren Vorgaben und unter Einhaltung des IFS Logistik Standards ein. Hierbei können wir Temperaturbereiche von ungekühlt, leichtgekühlt und tiefgekühlt bis zu -24° Celsius gewährleisten.

Mit unseren eigenen Kühlfahrzeugen (Zweikammerfahrzeuge) beliefern wir unsere Kunde 5 Tage die Woche in der gesamten Region Rund um Salzgitter, der Metropolregion Hannover-Braunschweig-Göttingen-Wolfsburg und dem Harz.

In unserem Betrieb beschäftigen wir ca. 20 Mitarbeiter in den Bereichen Logistik, Lagerung, Transport und Verwaltung.

2022

Neugestaltung und Erweiterung unserer Webseite und des Web-Shops.

2020

Erweiterung unseres Kundenservices mit eigenem Web-Shop.

2017

Erstmalige Zertifizierung nach IFS Logistik Standard.

2005

Seit dem 1.1.2005 ist die Firma Bordan Vertriebspartner von Langnese.

Am 12.04.2005 wurde Frau Andrea Bordan zur weiteren Geschäftsführerin bestellt.

1995 - 2003

Im Industriegebiet Watenstedt Ost wurde dann 1995 ein hochmodernes Frisch- und Tiefkühllagerhaus mit Büroräumen in betrieb genommen.

Mit der neuen Betriebsstätte kam zum Handel noch ein weiterer Geschäftszweig dazu. Die Tiefkühllagerung und Logistik für die Lebensmittelindustrie.

1994

1994 wurde der alte Bauernhof in Salzgitter Thiede zu klein.

1987 - 1990

Das letzte lebende Huhn verließ 1987 den Betrieb, geschlachtet wurde 1990 zum letzten Mal.

1975

1975 übernahmen der jetzige Inhaber Michael Bordan und seine Frau Christa den elterlichen Betrieb vom Vater.

Er wandelte den Betrieb, von einstmal landwirtschaftlichem Charakter des „ Alles selber machen“, im Laufe der Zeit in einen modernen Servicebetrieb für Frisch- und Tiefkühlkost um.

1954

Danach wurde die Geflügelfarm Stück für Stück erweitert. Um das geschlachtete Geflügel zu vermarkten, wurde 1954 das erste Tiefkühlhaus in Salzgitter Thiede gebaut.

Gleichzeitig wurden aber schon neben den selbst erzeugten Puten, Hühnern, Hähnchen, Enten und Gänsen, Waren für die Gastronomie dazugekauft.

Dies beschränkte sich damals auf Pommes Frites, Bockwurst, Currywurst und Ketchup. Das vermarktete Geflügel wurde alles in dem ehemaligen Bauernhof selbst aufgezogen und geschlachtet.

An Tieren wurden damals ca. 50.000 Stück Geflügel und 180 Stück Mastschweine gehalten. Es entstand eine für damalige Zeiten moderne Geflügelschlachterei mit angeschlossenem Verkauf, der sich insbesondere auf Gastronomie und Großküchen spezialisierte.

1939 - 1949

Der Krieg kam, Richard Bordan wurde 1939 eingezogen und kam 1949 aus englischer Kriegsgefangenschaft zurück. Während dieser Zeit führte seine Frau das Geschäft.

1936

Im Jahre 1936 erwarben der gelernte Hufschmied Richard Bordan und seine Ehefrau Elisabeth aus Braunschweig in Salzgitter Thiede einen Rest-Bauernhof mit Garten, ohne Ländereien, um dort eine Hühnerfarm zu gründen und die selbsterzeugten Eier in einem kleinen Obst und Gemüsegeschäft in Braunschweig zu verkaufen. Auf der Hühnerfarm wurden Küken gebrütet und lebendes Geflügel verkauft.